Aug 31, 2011

Nastar

Posted by aydicttion at 5:11 AM
Target lebaran ini emang mo bikin Nastar. Udah dari bulan sebelumnya kepingin banget ini kueh. Teksturnya yang crunch dari tepung yang di sangrai dipadu wangi mentega and legitnya selai nanas. Hmmmm..
Badly, Rafi gak doyan ini kueh... :D




Here the recipe.

Bahan:
250gr margarin (Iam using Blue Band)
250gr mentega (Iam using Wysman)
100gr gula halus (tambahin kalo pingin yg agak manis)
4 butir kuning telor (ukuran medium)
700 terigu (sangrai dulu and ayak)
4sdm susu bubuk (aku make bubuk yg fullcream)

Polesan : 
3 butir kuning telor
1 sdt cooking glaze
1 sdt susu cair

How to cook?
Margarin+mentega+gula kocok sampai asal nyampur aja, tambahin kuning telor lalu kocok lembut (untuk cookies better make speed 1). Lalu masukin terigu and susu, aduk sasmpe rata. Buat bulat,pipihkan isi selai and panggang kurleb 25-30 menit.

Done!! :)

0 comments:

Post a Comment

 

AYDICTTION Copyright © 2010 Design by Ipietoon Blogger Template Graphic from Enakei